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明天的早饭终于有着落了,超好吃的鸡蛋灌饼

发布时间:2018-01-12 19:05浏览次数:100Tags:教你学料理

大早上起来

总是要面临一个严肃的问题

“早饭吃什么?”

今天料理君教你一个快手早饭

不仅味道很好

而且还很简单哦

鸡蛋灌饼

用料做法

1 、100克面粉和60克温水混合,搅拌均匀,如下图

2 、将面糊揉成光滑有弹性的面团,如下图所示

3、热锅热油,倒入15g左右的低筋面粉,搅拌均匀,盛出晾凉备用

4、鸡蛋打匀加葱花、盐、胡椒粉,搅拌均匀备用

5、面团揉成下图

6、切成大小均匀的小面团,按扁,擀成又长又扁的面饼

9、涂上一层酥油

10、面饼对折,卷成小卷,静置五分钟

14、擀成圆饼

15、放入锅中煎五分钟

16、挑起分层,倒入鸡蛋液,盖好煎一分钟

一日之计在于晨,做一个颜值又高美味和营养价值兼具的早餐,会让一天都元气满满哦!

大家快和料理君学起来,明天做给家人吃吧~

END

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