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没有比这更好看、更好吃的饺子了,一眼就爱上,一看就会!

发布时间:2017-12-07 22:01浏览次数:100Tags:编织乐园
京东不为人知的内部优惠券,不看亏大了!!!


好吃不如饺子,

逢年过节都少不了它们,

饺子除了花样多,包法做法也是多种多样

最近看到一个超美煎饺,

忍不住跑来分享给你们!

今天这篇你们会一次性知道,

在家怎样包出美美的饺子?

美爆了的煎饺做法有哪些?

怎样将速冻饺子煮的跟新鲜饺子一样好吃?

赶紧来看看吧!

月牙饺

shougong520

做 法

1.饺子折成半圆,先捏紧中间。把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧;

2.再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧;

3.弯弯的月牙饺子,就是这么简单~

月牙饺,馅和皮的配比刚刚好,

做好后就来做超美的煎饺啦!

冰花蕾丝煎饺

shougong520

@Shinoko

食 材

水饺、食用油、淀粉、清水

做 法

1.在锅内放少量花生油,油五成热时将水饺放入,小火慢煎定型;

2.调淀粉水,在碗里放一勺淀粉,按淀粉与水1:10的比例加水,搅拌均匀;

3.饺子底部煎至金黄色后顺着锅边,倒入淀粉水没过饺子底部。盖好锅盖,中小火把淀粉水烧干;

4.当听到锅内有刺啦声,说明水快干了,可以打开锅盖看看,转中火烧干水分即可。

温馨提示:

    淀粉与水的比例是1:10哦,淀粉千万不要放太多。

    香喷喷的调好蘸料就开吃吧!有饺子的香又有锅巴的质感。

    @Shinoko

      想要焦黄的冰花蕾丝煎饺,时间可以稍微久一点,别焦掉就就行。

      @Ai ping

      抱蛋煎饺

      shougong520

      香喷喷的鸡蛋和煎饺结合,

      色香味俱全~颜值超高

      @单单双双

      食 材

      水饺、鸡蛋、食用油、芝麻、葱花

      做 法

      1.将两颗鸡蛋打入碗中打散,准备一盘饺子;

      2.热锅放油,油五成热时将水饺放入煎一分钟,倒入清水至饺子的一半,大火煮开后盖上锅盖,转中小火焖制五分钟;

      3.热等锅底没有水汽了,均匀倒入打散的鸡蛋液,小火把鸡蛋煎熟、撒黑芝麻和葱花;

      4.香喷喷的抱蛋煎饺就好啦!

      @将三寻

        还有一种直接把蛋黄打到中间,是不是很酷炫?

        @绿猪猪是个大吃货

        玫瑰花煎饺

        shougong520

        除了冰花、抱蛋煎饺,

        再来一个玫瑰花煎饺!

        @公仔思乐冰

        食 材

        水饺、鸡蛋、食用油、芝麻、枸杞、葱花

        做 法

        1.取4片饺子皮依次排好,饺子皮中间放上肉馅对折;

        2.慢慢卷成玫瑰花饺子,放入油锅略煎一下,倒入半碗清水,盖上盖子中小火焖至水干;

        3.两个鸡蛋打散,倒入蛋液至锅中,盖盖子中小火焖至蛋液凝固关火;

        4.撒上枸杞和芝麻装饰,好吃好看又简单玫瑰花抱蛋煎饺就完成啦!

        @玛丽莲萌鹿的魔法厨房

        温馨提示:

          重口味的小伙伴可在蛋液上加盐。

          4张饺子皮是最好的,太多卷出来的花会太厚不好看。

          速冻饺变鲜饺

          shougong520

          还有一些小伙伴,没时间包饺子,

          只能吃速冻饺子怎么办?

          没关系,用下面这招!

          速冻饺子也能吃出新鲜饺子的味~

          ©chinasichuanfood

          食 材

          速冻饺子、水

          做 法

          1.取一盘冷水,把速冻饺子取出来,倒进冷水中浸泡3分钟左右;

          2.按照平时煮饺子的方法来煮就可以喽,不管干饺还是水煮都超美味!

          温馨提示:

            泡水时间千万不要太长,3分钟就可以。

            我能想到最浪漫的事,

            就是吃香喷喷的煎饺

            不说啦,煎饺子去啦!

            本文来源朱莉的美味厨房 ID | igoodguys,版权属原创者所有,我们转载此文出于传播更多资讯之目的,如涉版权事宜请联系小编删除。

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