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超薄超脆简直太好吃了~|咸口味香葱薄脆酥饼

发布时间:2017-12-07 10:01浏览次数:100Tags:烘焙天地

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看起来像薯片,薄、脆、酥、香,这是我用磨具在煤气灶上,

做出来的香葱薄脆酥饼,这么薄这么脆,

而且还是咸口味,应该是我的独家啦,

自调个方子做个咸口味点心,犒劳犒劳自己,

我不告诉你其实我喜欢吃咸味点心哦。

原作者:小主丁丁

食材

低筋面粉150克

泡打粉2克

盐3克

黄油60克

香葱20克

鸡蛋4个

黑白芝麻共10克

水60克

步骤

1.香葱洗净,切成碎末。

2.黄油软化成液态。

3.在黄油里加四个鸡蛋,打散打透。

4.加香葱搅拌均匀。

5.加黑白芝麻搅拌均匀。

6.加低筋面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀。

7.加水搅拌成提起来能滴落的面糊。

8.抹点黄油保护磨具,煤气开小火烧热,一勺面糊滴落三处。

9.盖上盖子捏住手柄,正面烤下反面烤下。

10.打开盖子,烤成两面金黄略微深点就好了。

11.很像薯片,薄、脆、酥、香,停不下来的小零食。

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