当前位置:17微号网www.17wh.com > 职场人 >

自己在家做披萨真材实料|花边火腿披萨

发布时间:2017-09-22 02:01浏览次数:100Tags:教你做面包

自己在家做披萨真材实料,

方便快捷,用面包机揉面发酵,

搭配上自己喜欢的食材,

想怎么做怎么做,吃着放心,还比较省钱

原创作者银元宝

食材

普通面粉220g

水120g

酵母3g

白砂糖10g

火腿肠2.5根

西兰花10朵

洋葱半个

青椒半个

玉米粒适量

牛肉粒20g

披萨酱2勺

马苏里拉芝士100g

步骤

1.面粉、酵母、水、白砂糖揉成面团

2.
盖保鲜膜发酵至2倍大

3.排气擀成成3-5mm厚的饼,厚薄根据自己喜好

4.用披萨盘底部按在饼上按以圆形印,用小刀沿着印痕外圆划透

5.把划下来的圆饼皮放在刷了油的披萨盘上

6.剩下的面擀成长形面皮,把火腿肠放中间卷起

7.捏紧收口,切成每个2厘米厚的小块

8.披萨饼皮边缘刷层水,把火腿肠花边摆在上面,饼皮中间用叉子叉上小孔

9.抹上披萨酱

10.洒一层芝士

11.放上洋葱丝、青椒丝、玉米粒、牛肉粒

12.最后洒上一层芝士

13.烤箱200度预热10分钟,放入烤箱中层烤15-20分钟

14.成品图

小贴士

1、8寸披萨盘
2、也可用牛奶和面,面至稍软点
3、烤的时间根据自己喜好,喜欢芝士刚融化的15分钟就可以,喜欢上色的20分钟正好

©版权声明:图文来源于网络版权归原作者所有 如有侵权 请联系删除。

赞赏

长按二维码向我转账

受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。

可能感兴趣

我要评论