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降血糖,有种树叶效果好,不防一试!

发布时间:2017-08-13 20:10浏览次数:100Tags:糖友同伴支持

糖尿病人降血糖,除了吃药外,还有许多大家不知道的方法可能辅助降糖,比如这桑叶降血糖许多人肯定没听过,然而在我国博大精深的中医,就将桑叶作为治疗消渴症(即现代医学的糖尿病)的中药应用于临床,日本古书《吃茶养生记》也记载桑叶有改善“饮水病”(即现代医学的糖尿病)的作用。国内外研究资料证实,生物碱和多糖是桑叶中主要的降血糖成

1桑叶的降血糖机制是什么?

关于桑叶降血糖,防治糖尿病的机制,是通过以下途径实现的:

1、桑叶中含有丰富的糖苷酶抑制剂1-脱氧野尻霉素(DNJ)和桑叶多糖。桑叶DNJ通过对糖类分解酶活性的抑制,从而抑制小肠对双糖的吸收,降低食后血糖的高峰值。

2、桑叶多糖促进β细胞分泌胰岛素,胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢,最终达到降血糖的效果。

3、桑叶中含有的粗蛋白质、氨基酸也能刺激胰岛素的分泌,并作为体内胰岛素分泌和释放的调节因素,降低胰岛素分解的速度。

4、桑叶中有机铬能减轻胰岛素抵抗,增强胰岛素的功能。桑叶脱皮固酮也能促进葡萄糖转化为糖原,最终达到降血糖的效果。

5、一些无机元素对降血糖也有一定作用。而且不影响健康人的血糖水平,起到全方位的预防糖尿病和保健功效。

其实,除了能辅助降血糖外,桑叶还有其实意想不到的医疗养生价格,它对于缓解三高、预防心血管疾病有着非常好的功效,一起来看看吧!

2【桑叶的营养价值】

桑叶的营养价值非常丰富。含有人体所系的钾、钙和维生素C、B1、B2、A等,还有各种微量元素铜、锌、硼、锰等物质。桑叶中含有蜕皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等许多氨基酸、维生素、绦原酸、叶酸、延胡索酸、内消旋肌酸、植物雌激素等人体所物质,具有抗应激、抗衰老、增强肌体耐力,调节肾上腺素功能等效果。

现代科学表明, 桑叶是上好的功能食品,它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制 脂肪积累、抑制血栓生成,抑制肠内有害细菌繁殖,抑制有害的氧化物生成,最突出的功能是防止糖尿病。

3【桑叶药用价值】

性味:苦甘,寒。

归经:入肺、肝经。

功能主治:祛风清热,凉血明目。治风温发热,头痛,目赤,口渴,肺热咳嗽,风痹,瘾疹,下肢象皮肿。

用法用量:内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。外用:煎水洗或捣敷。

各家论述:

《重庆堂随笔》:"桑叶,虽治盗汗,而风温暑热服之,肺气清肃,即能汗解。息内风而除头痛,止风行肠胃之泄泻,已肝热妄行之崩漏,胎前诸病,由于肝热者尤为要药。"

《日华子本草》:"利五脏,通关节,下气,煎服;除风痛出汗,并扑损瘀血,并蒸后罯;蛇虫蜈蚣咬,盐挼敷上。"

《本草蒙筌》:"煮汤,洗眼去风泪,消水肿脚浮,下气,利关节。"

摘录:《中药大辞典》

4【桑叶的养生功效】

在大家的眼中,桑叶可能就是一种蚕最爱吃的植物。而在中医眼中,桑叶却是治病的良药。在古时,中医专家们就知道用桑叶来治疗一些风温发热,头痛,目赤,口渴等常见疾病。而在现代医学研究中,科学家们还发现了桑叶对于高血压、高血糖的良好治疗效果。下面我们来具体看看,桑叶都有哪些养生功效。

1

降血压作用

桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量,并减少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩,槲皮素可扩张冠状血管,改善心肌循环。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。

2

降血脂、预防心肌梗死和脑溢血

桑叶中含有强化毛细血管、降低血液黏度的黄酮类成分,另外桑叶茶内含有抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分,所以桑叶在减肥、改善高脂血症的同时,又有预防心肌梗死和脑溢血的作用。

3

抗衰老

桑叶中所含的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分能通过抑制或清除自由基来防止氧化损伤。桑叶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用。

4

祛斑、治疗痤疮

近的研究显示,桑叶具有良好的皮肤美容作用,尤其对痤疮、褐色斑有较好的疗效。例如捣碎鲜桑叶,敷在座疮上,半小时后洗去,能有效的治疗痤疮。

【桑叶养生食用方法】

桑叶虽然营养价值丰富,功效繁多,食用起来副作用小。但是可能大家对于桑叶的食用方法还是非常陌生的。有些朋友虽然知道桑叶有治病的效果,却不知道如何具体食用。下面小编就给大家介绍几种桑叶的养生食疗方法,想要调理身体的朋友不妨采摘一些桑叶来制作食用,一起来看看吧。

1桑叶粥

制作方法:用鲜桑叶与糯米混合,制成粥饮,长期食用,也对调节血糖有一定效果。这比较适合在桑叶产区的比较容易实现。选用的桑叶必须洗干净,去除农药残留之后直接煮粥。

功效:常饮此粥有利于养生保健,延年益寿。具有降低血糖、减肥清脂等功效,是老年人的首选饮品。

2桑叶猪肝汤

制作方法:将猪肝洗净,切片,放入锅中,加清水适量,用大火煮沸撇去浮沫,改用小火。煮至七成熟,放入桑叶,用食盐调味即可食用。

功效:次汤适用于眼结膜炎、夜盲症、肝热头目疼痛等症。

3丝万缕(凉拌桑叶)

做法:凉拌之前一定要把桑叶焯水,之后放入凉水中浸泡十分钟左右,把水沥干,切成细丝。调料按口味配置。特点:这是桑叶作菜最常被处理的方式,通过除掉桑叶本身的异味、涩味和草酸等,切成细丝,解决了桑叶口感粗糙的问题,食来鲜嫩可口,又满嘴清香。

44.桑农果腹(桑叶蛋饼)

做法:把桑叶切至细碎,加入番薯粉、小麦粉,打入鸡蛋,加入适当调料,调成糊状,用煎锅摊成蛋饼,既可以当主食也能作零食。

特点:这道菜包含了桑妇对桑农浓浓的爱意。勤劳的桑农每天一早就出门到桑地里干农活,有时一干就是一天。桑妇为了给丈夫充饥,同时也是犒劳他,就想办法把桑叶和鸡蛋摊成饼,带到野外果腹。小小鸡蛋饼见证了一对勤劳夫妇坚贞的爱情。

5.阳春三月(桑叶菜卷)

做法:取整张桑叶洗净、焯水备用。把春笋、鲜辣椒、火腿切成丁,炒熟。用桑叶包裹馅儿料,做成桑叶菜卷。特点:整个形状像贝壳、似云吞,几个馅料的颜色包含了整个春天的色彩,一口咬下,仿佛把整个春天吃进肚里。桑叶带有丰富的粗纤维,食用对清理肠胃很有帮助,有利于吸油减肥。

6.桑色满圆(桑叶肉丸)

做法:桑叶洗净、焯水、切碎备用。把猪肉切成碎末,加入野生葛粉、豆腐末和桑叶碎末,调成糊状,然后用手捏成一个个丸子。特点:这道菜最大程度解决了桑叶粗糙难入口的问题,用猪肉的油水滋润了桑叶,使桑叶口感既幼滑又有味。猪肉里头加入润肠的桑叶,也使油水降到最低,肉食主义者可以放心大胆食用。然而这道菜极费功夫,巧妇也得多花些心思。

7清露桑芽(桑叶清炒)

做法:蒜头去皮拍成碎末,桑叶洗净焯水,捞出沥干。油锅烧热,放蒜末煸香,桑叶下锅,加调料清炒。特点:清炒最大限度保存了桑叶最原始的味道,处理方法简单,特别清口。想象一下,自己如同春蚕一般,啃食桑叶,感觉是不是很奇妙。但同时,处理方式简单,口感略显粗糙,不宜多食。

8.翡玉叠翠(桑叶炊粉)

做法:跟炊别的蔬菜一样的制作方法,最主要是火候和调料的掌握。

9【桑叶食用注意事项】

现在这个时节,正是桑叶茂盛生长的季节,大家不妨去郊外采集一些桑叶回来。制作成美味的养生美食,全家食用,非常健康。也可以拿来泡茶喝,效果一样很好。但是大家在采集和食用桑叶的时候,还有一些需要大家注意的,一起来看看。

1、在食用桑叶的时候,我们应该选取那些新鲜的桑叶,新鲜的桑叶清香味道会更加的浓。

2、在用桑叶浸泡茶水的时候,不要用太开的水,因为水太热的话,会破坏桑叶中的一些营养成分,减少桑叶的功效和药用价值。

3、在用桑叶炖猪肉和泡汤的时候,还应该注意自己选用的桑叶是否可以使用,在使用的时候应该清洗干净。

糖尿病同伴温馨提示:

糖尿病的治疗要考虑全盘因素,比如血糖控制不能依赖一种方法,也不是吃一种药或用一种什么偏方血糖就能好,要想控制好血糖尿病一定要有五驾马车的全局观念,饮食、药物、监测、运动、糖尿病知识教育学习都不能少!

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