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生病的小龙虾长啥样?看完这5种就知道了

发布时间:2017-06-20 08:01浏览次数:100Tags:蝌蚪五线谱

又到了吃麻小的季节。

图自网络

在众多小龙虾中,不排除生病的小龙虾会混入街头小巷,想要放心地敞开吃 ,很有必要了解一下它们长啥样。

今天,蝌蚪君就盘点了5种生病的小龙虾,一起来看看吧。

【病患小档案】

小龙虾

图自Wiki共享资源

小龙虾:学名克氏原螯虾,虽然与龙虾同属甲壳类动物,而且长相“撞脸”,但小龙虾却不属于龙虾科,而属于被称为“河虾”的蝲蛄科,绝大多数栖息在淡水河湖中。

小龙虾的家乡在北美洲,第一次世界大战期间最早由日本引入,20世纪30年代,由日本传入中国,最初被人们当作宠物把玩,后来发现其肉质鲜嫩、风味独特,被端上餐桌,成为风靡夏季的美味。


1


1号病患

医生:哪里不舒服?

病患:这几天总感觉全身没劲儿,爬几下就觉得很累,尤其觉得呼吸越来越困难了。

医生:饮食怎么样?

病患:吃啥都没胃口。

(医生看了看病患的“鳃”,发现略呈淡淡的褐色,其外壳的颜色也不像健康小龙虾那样红亮,而是发白……

1号小龙虾病患:黑鳃病

图自中国水产养殖网

【病历簿】

诊断:该病患的鳃部呈淡褐色,有些部位甚至已经完全变黑,且鳃部有萎缩的趋势;其体色异常,呈白色。结合病患自身所述,其身体无力、不爱活动、且行动缓慢、或是在水底缓慢爬行、或是依附水草露出水面等症状,诊断结果为黑鳃病。

病因:黑鳃病由水质严重污染、小龙虾的鳃部被真菌所感染所致;另外,若监护人(养虾人)忽视其膳食中的维生素C补充,也会导致黑鳃病的发生,若不及时治疗,病患鳃部的病变将会继续恶化,最终会因呼吸困难而死。

【误食风险】

小龙虾的黑鳃病是由真菌感染引发的。在真菌中大约有300余种会对人体造成致病性。

这些真菌有的会侵犯皮肤、指甲或毛发;有的会攻击人的内脏和粘膜;有的还会把矛头指向消化器官(如由真菌感染引发的真菌性肠炎),我们并不能确定引发小龙虾黑鳃病的是哪种真菌,增加了人类误食患黑鳃病小龙虾的致病风险。


2

2号病患

医生:哪儿不舒服吗?

病患:医生,我前几天突然觉得脚发软,走路没力气,好几天没吃东西了,还有啊,您看看我胸口这里怎么有点渗血呢?

医生:来,靠近点儿,我看看你的头部和胸部。

(医生发现病患的鳃也略泛黑色,头部和胸部有轻微的渗血现象,最明显的是胸部还有一些白斑,做胸透后发现胸部有一些不明积水)

2号小龙虾病患:病毒性疾病——白斑综合症

图自水印

【病历簿】

诊断:该病患鳃部泛黑,胸部和头部有轻微的渗血现象,胸部还有些许较为明显的白色斑块,通过对其全身体检,发现其胸腔内有淡黄色积水,肝脏和胰脏略微肿大,再结合病人所述的手脚无力、行动迟缓、食欲不振等症状,可诊断为由病毒感染引发的白斑综合症。

该病一旦病发,死亡率极高,首先会感染成年虾,后期传染幼虾。

病因:白斑综合症由病毒性感染引起,发病高峰期是每年4~5月,多流行于长江流域。主要诱发原因是小龙虾的“住宅密度”较大,从而引发居住环境的恶化(如虾体相互刺伤、排泄物、残食、虾壳和浮游生物的尸体不能及时分解转化,导致水体的溶氧量大大下降)、居住温度的提高和日照的增长。

【误食风险】

小龙虾的白斑综合征是由病毒性感染引发的,人类食用后同样有引发食物中毒的风险,最常见的就是肠胃不适,如恶心、呕吐、腹痛和腹泻,严重者还会排出水样便。而且食物中毒的潜伏期较短,病势急速,让人措手不及。


3

3号病患

医生:哎呦喂,你的尾巴怎么了?

病患:呜呜,大夫,我的尾巴烂了,都烂没了,我会不会全身都烂掉死去啊?

医生:别急,说说你这两天是不是跟别的小龙虾打架来着?

病患:您怎么知道的?那天我和一邻居因为一点小事打起来了,我没留神,尾巴被它的钳子夹破了,然后就开始慢慢腐烂……

3号小龙虾病患:烂尾病

图自中国水产养殖网

【病历簿】

诊断:该病患尾部严重溃烂,结合其自述的与邻居打架,尾巴遭邻居夹伤、而后腐烂的经历,可诊断为烂尾病。病患感染初期,尾部只是生有水疮,尾部边缘产生溃烂、坏死;随着其病情的恶化,尾部边缘的溃烂逐渐演变为尾部中间的溃烂。感染最严重的时候,患者的整个尾部甚至都会溃烂脱落。

病因:该病诱发的直接原因是小龙虾之间相互残杀、打斗,造成尾部受伤感染所致;有时候也因为尾部遭受几丁质分解细菌感染所致。

【误食风险】

小龙虾的烂尾病由细菌感染所致,人类误食后存在一定风险,致病菌侵入血液循环后,在血液中进行生长和繁殖,并产生毒素,从而引发全身的急性感染,可能会产生皮疹、关节痛等症状,如若治疗不及时甚至引发败血症。


4

4号病患

医生:干嘛裹着块布,拿开拿开,咱们有病看病。

病患:我怕吓到您,您看我全身上下几乎都长满了棕色的毛毛,这是怎么了啊?

医生:恩,你的头部和胸部都隐隐发黑,会觉得最近体表分泌黏液特别多吗?

病患:是的啊大夫,就因为分泌黏液太多了,什么脏的泥的都挂身上了。

医生:这两天会不会感到呼吸有些困难?

病患:还好吧,不过身上的毛毛多一些,呼吸确实就困难一些。

4号小龙虾病患:纤毛虫病

图自中国水产养殖网

【病历簿】

诊断:该病患的受精卵体表、若干对附肢、鳃部等部位被棕色或黄绿色的绒毛所覆盖,导致其身体消瘦、活动无力;其头部和胸部发黑;结合病患自身所述体表分泌黏液过多,全身挂满脏物,并且呼吸困难程度随着绒毛的增多而加重等症状,诊断为纤毛虫病。

病因:纤毛虫病由钟形虫、斜管虫、累枝虫等寄生虫所致,其病原体会在小龙虾体内大量而迅速地繁殖,周期较短,大约为2~3天即可布满全身,这些密密麻麻的“绒毛”会严重影响小龙虾的正常呼吸,导致大批死亡。

【误食风险】

纤毛虫是一种寄生虫,少数可以寄生于无脊椎动物和脊椎动物的鳃部和肠道,虽然人体有特有的结肠小袋小毛虫作为寄宿体。但寄宿于小龙虾体内的已死纤毛虫也会使小龙虾腐败变质,误食之后可能造成肠胃不适。


5

5号病患

医生:慢点,慢点,腰部“错位”了?

病患:是啊,我还准备去打石膏呢,可疼死我了,感觉自己都快断成两截了。

医生:不用打石膏,不就是“蜕壳不遂” 嘛,我给你开个处方,很快就能好起来。

病患:那太谢谢您了。

5号小龙虾病患:蜕壳不遂

图自中国水产养殖网

【病历簿】

诊断:该病患病症较为明显,其头胸部和腹部之间出现裂缝,且全身较正常虾为黑,因此可判断为“蜕壳不遂”,该病多发于小龙虾蜕壳的最软弱时期。

病因:蜕壳不遂主要由于小龙虾生长过程中没有及时补充充足的钙元素。

【误食风险】

蜕壳不遂的原因除了缺钙之外,也和池水盐度过高和水质太差有关。因此,误食蜕壳不遂的小龙虾很可能引发摄入盐分过多。

END

关于小龙虾,其实还有不少谣言,戳『阅读原文』把陷害小龙虾的11个谣言一网打尽。

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