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顶级网红美食的正确打开方式

发布时间:2017-09-07 18:04浏览次数:100Tags:最好的食光

爱情来来去去,唯有吃才是永恒~

自从健身这件事情已经成为新的中(zhuang)产(bi)阶级流行时尚以来,牛油果也因为占据了各种健身博主的美食主角,成为大家热烈推崇的一种水果。

随便点个什么健身餐,里面不来几块好像都对不起草比肉贵的售价。连肯德基都出了夹着牛油果的汉堡,这个绿果子的逆袭堪称食物界的励志故事。

牛油果基本要等到颜色变成浅褐色,稍微有一点软的时候口感最好,细细滑滑的好像黄油一样。要是再生一点,脆脆的没感觉,再老一点,就变黑了。

反正等一个牛油果成熟,是一件需要耐心和爱心的事,每天拿出来摸一摸,等到成熟度刚好的时候吃掉,才不辜负这一番等待。

牛油果的神奇之处就在于,它几乎是没有什么味道的,但是和其他食物搭配起来,就有了奇妙的口感变化。

跟酸奶一起打奶昔,更加醇厚满足,好像在喝冰激凌。

在果汁里加一些,原本粗糙的颗粒都不觉得会磨嗓子,感觉世界都温柔了。

像墨西哥人那样做成糊和各种食物拌在一起,几乎是老干妈一样万能的搭配。

平日里的早餐,喜欢做牛油果三明治,简单几步,满足感能满溢到中午。

做法

01

选一个成熟度刚好的牛油果,

从当中切开,转一下就分开了;

02

取一半切块放在碗里;

03

做一个溏心煎蛋,大概8成熟,和牛油果拌在一起成泥;

加入黑胡椒和椒盐;

04

均匀抹在面包上就好吃的灰起来

你还可以这样

食主

残小雪

青年作家,写故事的资深吃货。

中国心,世界胃。

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