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曾经他用手枪腿收服了你的胃,这回又拿什么捕获我们心!

发布时间:2016-12-02 18:04浏览次数:100Tags:美食达人

近期,有资深吃货悄悄私信,有一杯柠檬汁好喝到爆,几乎天天脱销,去的晚了,还买不到。更有妹子对它热辣“示爱”:早上来一杯,醒神清脑;中午搭配炸鸡来一杯,清爽解腻;晚上睡前来一杯,浑身轻松无压力。

这杯火爆柠檬汁有个高冷的名字叫鲜萃柠檬C。不在街边饮品店,也不在高端餐厅,而在西式快餐连锁品牌德克士里才能喝到。德克士傲娇表示,鲜萃柠檬C从9月底上市开始,经常卖断货,粗粗一算一共用掉50万颗柠檬。

What?全国2300家德克士门店,用掉这么多的柠檬,如果拿来切片泡水喝,200多年也喝不完啊,足见天朝人民对鲜萃柠檬C的热爱程度。

柠檬汁,不就是柠檬榨汁吗?切个柠檬挤一挤不就可以了吗?如果只是这样,不至于蹿红速度如此之快吧?这里面一定有我们不知道的小秘密,现在小编就带你去探探这款饮品到底厉害在哪儿。

1首先食材要好,好地产好果

这杯柠檬汁的原料在市面上并不常见,特别选了来自湾屏东的优利卡(Eureka)绿柠檬。大家常见的黄柠檬多用于西餐、欧陆料理,而口味更为浓烈的青柠檬则在东南亚独霸天下,有“绿翡翠”美誉。

这批特选的柠檬生长环境也是一级棒。台湾屏东是全台湾日照最长的“太阳城”,是优利卡柠檬的重要种植地。这里的果园水质好、零污染,采用的是园林式种植。果园一眼望去绿油油一片,连空气中散发着一丝丝柠檬的清香。

原果在台湾屏东可接受了几个月热辣辣的阳光洗礼,绝对的内心热辣型“妹子”。经过充分“日光浴”的鲜果,维生素C的含量之高,一般的水果难以匹敌。

据说,为了寻找最佳的柠檬原料,德克士搞研发的Staff在屏东足足晒了3个月,晒黑了2个色号才选中了这片果园。

2萃取工艺很重要,天然非浓缩厉害了

优利卡柠檬的盛产期在7~11月,果农采收后立刻运往果园附近的工厂。为保证食材新鲜,柠檬采摘后第一时间经科学的清洗和挑选后,便被鲜榨和急速冷冻处理。

最最重要的是,压榨出来的柠檬汁不含添加剂,经过科学的全程冷链运送到大陆全国各地的门店再作解冻调配,充分还原优利卡柠檬的口感。

从柜台里拿出来看第一眼,柠檬汁呈现微白、玉色。大家千万不要被它简洁、高冷的外表欺骗了,酸甜的口味,刚刚好的甜度,搭配脆皮炸鸡,开胃、去腻,一口炸鸡一口柠檬C,还有什么快乐比得上?

现在小编能理解为什么这款产品常常卖断货,能喝到都靠运气的说法啦!进了三次德克士才喝到一杯,感动到哭,好喝到爆,根本停不下来!

这才是食物应该有的纯净味道啊,只喝了一口,舌尖就品味到了货真价实的青柠檬,闭上眼,仿佛此刻就置身于屏东的柠檬果园。

最让吃货们感到幸福的是,德克士新进还贴心推出了柠檬C热饮,暖心又暖胃,怕冷的吃货们有福啦!吃货们,不妨今冬驱散寒冷和寂寞的任务就交给它吧。

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