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适合两岁宝宝的辅食:五彩卷

发布时间:2017-08-13 20:16浏览次数:100Tags:欢恩宝羊奶粉
适合两岁宝宝的辅食:五彩卷 2017-08-03 欢恩宝羊奶粉 欢恩宝羊奶粉 欢恩宝羊奶粉

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用料

鱼肉25克,鸡蛋25克,土豆25克,白萝卜50克,胡萝卜5克,绿豆芽5克,葱末10克,生粉10克,油5克。

制法:

先把土豆煮熟去皮搅烂,鱼肉剁烂加上葱、生粉、精盐拌匀,然后把鸡蛋去壳搅匀煎成蛋皮备用;

煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色,把蛋皮贴锅的一面向上平放;

铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;

把胡萝卜、白萝卜切成丝和绿豆芽用旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷便成。

营养特点:

五彩卷不仅含有很丰富的蛋白质和脂肪,还富含维生素C。相当于两岁宝宝全天需要量的一半,其中的铁含量也很丰富,这两种营养素的配合对于预防幼童发生缺铁性贫血是非常有益的。

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