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6位屋主和他们的开放式厨房,真相总是掌握在少数人手里!

发布时间:2017-09-19 05:07浏览次数:100Tags:家的要素

我们来自山川湖海,最后都囿于厨房与爱。

我们采访过的屋主,超过80%都说过这样一句话,

“厨房是我家最花心思的地方,

而封闭式or开放式又是中间绕不开的坎儿。”

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图片来自家要素用户

如果搁以前,开放式厨房肯定会因为它舶来品的身份而遭遇水土不服,不敌封闭式厨房在我们心中的地位。但现在,当越来越多人选择开放式,那全家一起做饭聊天的不孤独,朋友相聚轰趴的不尴尬,开放式厨房所带来的幸福和满足,谁没有半点心动和羡慕。

有人可能会说,开放式厨房有躲不开的油烟和凌乱。可哪又有什么完美呢,不都是从“我偏偏就爱”开始,然后一路相爱相杀。既然如此,那今天我们干脆就抛开“开放式厨房”的绝对好坏,听听下面6位屋主和它的相处之道——当初为什么偏选择了它,有哪些值得注意的问题,而最后又给它打了几分呢。

Q:当时为什么选择了开放式厨房,而不是传统的封闭式?

▲吞吞家餐厨全景照,堪称完美侧颜。

A:一直憧憬着有一个大的开放式厨房。因为以前的房子就密封的厨房,应该很少人会给厨房单独装一个空调,而且因为厨房油烟大,基本也是关门作业,或者根本密不透风,每次在里面做饭,尤其夏天都是一种煎熬。另外如果很多朋友来玩,聚餐什么就显得更委屈,大家在外面谈天说地,时不时只有人进来端东西,哪怕朋友想进来帮忙,也没有办法插手。然而现在开放式厨房,大家可以说说笑笑就完成做饭这事情,而且大家都可以帮忙,那么很融洽也不辛苦。

Q:关于开放式厨房,能否分享一下您认为最需要注意的问题~

A:个人比较喜欢简约整洁。厨房其实整洁了干净了就怎么都好看,这就涉及到一个收纳的问题,所以在打造开放式厨房的时候,多一些橱柜或者收纳的空间,很重要。

▲厨房证件照

A:必须有一个好的抽油烟机。厨房的油烟很大,这是大家为什么想拥有却望而却步的重要原因,然而现在科技很发达,其实好的抽油烟机,真的能解决油烟的味道,并不是大家想象中,油烟灌满整个房子。

▲家里瓷器和餐具太多,把最常用的收纳在抽屉里,开放式厨房更要好好收纳。

A:尽可能把东西都收纳进柜子里。跟封闭式还是有区别的,个人的理解是,因为传统的封闭式,就宛如一个比较隐私的地方,客人来了很少进去观摩,开放式厨房是大家可以看到的地方,为了让自己住的舒适,以及客人来了不显得乱糟糟,所以收纳就成了视觉很重要的一方面。

Q:如果给自家开放式厨房打分,你会打几分呢,原因是?

A:总的来说,我给自己的的开放式厨房打了7分,因为建造的时候是租来的房子,所以缺少了嵌入式的一些设备,但是总的来说还是很满意的。

Q:当时为什么选择了开放式厨房,而不是传统的封闭式?

▲晚上的开放式

A:就没考虑过封闭的厨房,热且孤独。做饭应该是一个家的爱,而不是一个人像佣人一样关起门来流汗。一个人闷在厨房,外面的家人也好朋友也好在外面热闹,与世隔绝着一个人忙活,流汗,孤独,不是家的味道。再者,我妈妈多年的经验告诉我,厨房不装门也并不会油烟不得了。

Q:关于开放式厨房,能否分享一下您认为最需要注意的问题~

A:风格上,看自己喜欢为主。符合自家适应习惯和审美,就是最好。另外最好是做明亮一些,那样做饭心情会更好。

A:至于油烟,首先我必须要说,我是湖南人,我每天都在爆炒爆炒爆炒,至少一天一次爆炒。厨房根本没装门,就连灶台和橱柜顶部都没有啥油烟,更不用说厨房外面的空间了。油烟真不会有多严重。

现在抽油烟机技术也基本很普及了,再说还可以多花钱买好的机器,基本的吸烟水平肯定是没问题的。与此同时,你必须要让油烟机充分工作,而不要跟油烟机“抢生意”,比如,炒菜开油烟机的时候不要打开门窗透气,那样你让油烟往哪跑呢?

做好油烟机的功课,好好利用好。做完饭要及时擦好台面和油烟机周边,定期清洁烟机,让烟机下一次也轻松地好好干活。干净的最关键在于:不懒。想着这也麻烦那也麻烦,就不要问“我喜欢白色,但我怕难擦,该怎么办呢?”这种问题了。

Q:如果给自家开放式厨房打分,你会打几分呢,原因是?

A:满分十分的话我觉得也就7分吧。还有些收纳没处理好,开放的隔板上颜值有点低。厨房电器和锅具的收纳工具也没有置办好,毕竟活在一个半成品的家哈哈哈~但厨房每天都有很好看的光影,每次进去都会有惊喜,拉回来一点分。

Q:当时为什么选择了开放式厨房,而不是传统的封闭式?

A:考虑到我们两个人住,只是度假用,只是轻度使用,所以想有个开放式厨房,空间也更大些!

Q:关于开放式厨房,能否分享一下您认为最需要注意的问题~

A:厨房第一最重要的是从功能性出发,关系到使用习惯。第二是动线是否顺畅,我们两个人都很喜欢做菜,希望有个良好的动线空间能一起做菜,所以在餐盘锅碗、酱料瓶摆放区、炉灶、水槽、冰箱上台面,都预留了些适当作业的空间。

A:第三是油烟清洁等的问题,橱柜是用来放餐具锅碗瓢盆,因为考虑平时不常住,不喜欢把食器具闷在柜子里,一来强迫自己平时需要整理美观,二来取用的时候非常方便,是现场制作的,依照现场尺寸定制,宽约100深36高200公分。

A:至于风格方面,考虑整个风格为工业风,所以就不想特别做了吊顶封起来,利用材质原本的特性加上钢结构,显得更粗旷些,另外也利用槽钢的结构,安排了吊灯的轨道,可随意调整位置以及角度的射灯非常的方便,后续可以根据自己的需求做调整。

Q:如果给自家开放式厨房打分,你会打几分呢,原因是?

A:大概在8分,风格以及动线都很满意,但是预算有限细节还不是很到位。

Q:当时为什么选择了开放式厨房,而不是传统的封闭式?

A:我家厨房分为中厨和西厨,一个封闭式和一个开放式。把油烟大的燃气灶放在了封闭式,开放式厨房只放了一台烤箱。因为厨房既要颜值又要干净还是挺难的,如果要颜值的话,还是把瓶瓶罐罐放在外面才好看,但不可避免的又会有油烟,所以最后采取的办法就是把它们分开。

Q:关于开放式厨房,能否分享一下您认为最需要注意的问题~

A:如果不得以要把中厨西厨混合在一起,我会用玻璃墙、钢板把燃气灶这油烟大的部分单独隔断。中厨和西厨基本都是全白色,虽然清洁起来可能比较费事,但却显得很干净,每天下厨心情会很好,干净通透的环境让整个身心都很舒服。

Q:如果给自家开放式厨房打分,你会打几分呢,原因是?

A:打分的话就7分吧。一是空间还是不够大,台面也不够大;二是台面的颜色当时选得不是特别满意。

Q:当时为什么选择了开放式厨房,而不是传统的封闭式?

A:1、厨房小 2、油烟机好做完橱柜,放入冰箱以后,供我操作的地方不多了,如果再做一道门,感觉要窒息了。而且做饭我不能没有空调。油烟机我选择的是集成灶,他的吸入口离锅近,确实抽油烟效果要好于普通油烟机,使用下来没有油烟味。

Q:关于开放式厨房,能否分享一下您认为最需要注意的问题~

A: 整体风格方面,我觉得主要看厨房和外面的空间的敞开程度。如果是完全通透的,那么从柜子颜色的选择,到地砖的铺设最好是统一样式。我家的情况是比较普遍的,并不是完全通透,只是有2米宽的一个门洞,那这样的情况我觉得厨房的设计可以独立。

油烟的话,推荐集成灶。收纳的话,推荐比较矮的女生可以把家中的柜子做下面一点,不仅增加储物空间,还方便拿取。另外橱柜门的背面,也可以很好地利用起来哦。

Q:如果给自家开放式厨房打分,你会打几分呢,原因是?

A:满分10分的话,我打8分,万万没想到完美的设计败给了我们家的两只主子。我们家的猫老喜欢厨房了,没有门防不住他们,所以扣2分。

Q:当时为什么选择了开放式厨房,而不是传统的封闭式?

A:因为家里面积小,希望这种方式显得大一些;另外也算是有种情怀吧,觉得开放式厨房比较洋气。

Q:关于开放式厨房,能否分享一下您认为最需要注意的问题~

A:由于还没有入住,我还没有看到实际油烟的情况~收纳上,在设计时就与设计师沟通了很多,觉得是比较合理的,也能容纳我的餐具等厨房用品;风格的话我个人还挺满意的,和整体家具风格很搭配。

餐厨一体的我的小家,果断用了吧台+吧台椅的组合~椅子是网红款,有很多漂亮的颜色可选,但为了好搭配还是选了黑色~吧台高90,椅子坐高55左右。

Q:如果给自家开放式厨房打分,你会打几分呢,原因是?

A:7分,扣分原因是面积较小,看上去略显紧凑,使用起来应该也会感到有点施展不开~

以上,就是6位屋主和他们的开放式厨房,试着和它相处已是最好的开始,而至于为什么他们无一例外都没有给自己的开放式厨房打一个满分,大概因为这里面都是未完待续的柴米油盐吧。

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