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提醒:这几种编号的鸡蛋,染了毒!别买!在外的人都看看

发布时间:2017-09-07 18:06浏览次数:100Tags:健康堂

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7月22日,荷兰食品药品管理局(NVWA)在官网上发布消息,荷兰食品安全部门调查发现,鸡蛋中出现有毒成分:芬普尼。……荷兰147家农场的鸡蛋含有氟虫腈成分。当局宣布,问题鸡蛋将被全部召回,问题农场关停,直至卫生检查达标。

然而关停并没有结束这件事,目前,这一事件受污染鸡蛋很有可能已经扩散到了七个欧洲国家荷兰、德国、比利时……可能殃及数百万枚鸡蛋,有的可能已上市一年。中国情况怎么样?如何识别毒鸡蛋?我们一起来了解一下~

“毒鸡蛋”中了什么毒?

杀虫剂Fipronil

杀虫剂芬普尼(Fipronil),也被称为氟虫腈,是一种用于杀死跳蚤、壁虱等昆虫的杀虫剂。它被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。德国华商报还报道:有研究发现,芬普尼会威胁人类身体健康,是一种致癌物质,会引起头痛、恶心、头晕、乏力,甚至甲状腺良性和恶性肿瘤等。

欧盟法律规定,氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜禽。德国禁止在动物制品加工和食品运输过程中使用这一物质。而如今他却黏上了鸡蛋。

中国香港流入毒鸡蛋,内地没有

据南都记者不完全统计,问题鸡蛋已被销往17个欧洲和亚洲国家或地区,其中8月11日,中国香港发现“毒鸡蛋”流入,对此香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心表示,检测出的“毒鸡蛋”氟虫腈含量为0.055mg/kg左右,超出0.02mg/kg标准,目前受污染的鸡蛋已全部下架。

国家质检总局在8月6日发布公开信息表示,目前包括荷兰在内的欧盟各成员国的新鲜禽蛋和禽蛋产品均尚未获得检验检疫准入资格,不能向我国出口,因此消费者不必为此担心。

英国约2.1万枚毒鸡蛋已卖光……

英国食品标准局最新公告说,在今年3月至6月,英国从涉事的荷兰农场进口了约2.1万枚鸡蛋,目前英国市场上这批问题鸡蛋已售尽。

荷兰已有30万只“问题鸡”被扑杀

荷兰是欧洲禽类产品主要出口国之一,有2000多家禽蛋农场,每年鸡蛋净出口60多亿枚。荷兰食品与消费品安全管理局本月3日证实,180家疑似问题农场中,147家农场的鸡蛋含有氟虫腈成分。

荷兰农业园艺组织证实,荷兰已有30万只受氟虫腈污染的“问题鸡”被扑杀。

法国两家禽蛋加工厂产品被查封

法国农业部7日发布新闻公报说,7月11日至26日期间,共有13批受杀虫剂氟虫腈污染的“毒鸡蛋”从荷兰运送至法国中西部两家禽蛋产品加工厂。法国农业部已委任下属监管部门对事件展开调查。

德国至少运进1000万枚“毒鸡蛋”

截至3日,从荷兰进口的“毒鸡蛋”已影响到德国12个联邦州。德国食品和农业部7日说,至少有1000万枚“毒鸡蛋”从荷兰运进德国,同时在德国下萨克森州的4个养鸡场里也发现了杀虫剂氟虫腈残留。

**以上内容综合自

央视财经、南方都市报

挑选安全鸡蛋

虽然内地没有毒鸡蛋,但我们也应该注意鉴别鸡蛋的好坏,别看鸡蛋都长一个样子,但是挑选和制作中的学问不少!下面小编带大家一起看看,如何挑选鸡蛋!

1.看鸡蛋外观

蛋壳上有沙点的鸡蛋最好别买,因为它的蛋壳比较薄,细菌容易进入鸡蛋内部。蛋壳上面残留着许多脏物的鸡蛋最好也不要买,它可能会携带沙门氏菌和禽流感等病毒。鸡蛋买回来后,要先装入塑料袋中再放进冰箱,以免污染其它食物。

2.听鸡蛋声音

把鸡蛋拿在手上,轻轻晃动使蛋与蛋相互碰击,认真听听它的声音。

(1)优质鸡蛋相互碰撞会发出清脆的声音,晃动时不会有声音;

(2)次质鸡蛋:相互碰撞会发出哑声,晃动时内容物有流动感;

(3)劣质鸡蛋:相互碰击会发出嘎嘎声、空空的声音,晃动时内容物会有晃荡声。

3.摸鸡蛋外皮

摸一下蛋壳表面是否粗糙,重量是轻是重。

(1)优质鸡蛋:蛋壳比较粗糙,重量适当;

(2)次质鸡蛋:蛋壳有裂纹、硌窝或破损,用手摸的时候有光滑感;

(3)劣质鸡蛋:蛋壳会破碎,蛋白流出,重量较轻。

4.泡水中观察

鸡蛋买回家放的时间比较长,可以将其放在水中检测一下。准备一盆清水,将鸡蛋放入水中,如果鸡蛋迅速沉入底部,说明鸡蛋还很新鲜;如果鸡蛋一直漂浮在水面上,就不能吃了。

5.闻鸡蛋气味

用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气,然后用鼻子问一下它的气味。

(1)优质鸡蛋:会有轻微的生石灰味;

(2)次质鸡蛋:有轻微的生石灰味或轻微的霉味;

(3)劣质鸡蛋:有霉味、酸味、臭味等异味。

有这些标记码的蛋,别买!

虽然说毒鸡蛋没有到国内来,但是如果你在市面上看到以下几种编号的鸡蛋请不要购买,如果有亲戚在外国的也请把这个编码发给他们,这是在《德国华商报》上德国下克萨森州农业部门公布了一些批污染鸡蛋标码,其中包括:

0-NL-4310001、1-NL-4167902

1-NL-4385701、1-NL-4339301

1-NL-4339912、2-NL- 4385702

1-NL-4331901、2-NL-4332601

2-NL-4332602、1-NL-4359801

海外消费者可以在www.lebensmittelwarnung.de网站查到相关信息。涉及这一事件的养鸡场总共达到17个,鸡蛋批次27个。

虽然毒鸡蛋没有流入我国内地,但我们对自己的餐桌安全依然要保持应有的警惕!记得转给更多的朋友看看!如果你身边有在国外生活的朋友更要转给他们看看!

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