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爱潮州的100个理由

发布时间:2016-11-30 20:03浏览次数:100Tags:洪巧俊

巧哥有话说:1999年11月巧哥从家乡来到了潮州,来的第一个月就把两本厚厚的《潮州市志》啃完,每到双休日就去名胜古迹走走,发表了《谒韩文公祠》《湘子桥的遐思》《走在西湖畔》等美文,并跑遍了潮州50多个镇场,在2001年底写下了《爱潮州的100个理由》,在潮州日报分7次刊登,刊登后有学校作为乡土教材。

爱潮州的100个理由

n“潮之州,大海在其南。”潮州,一片古老文化与现代文明相融的热土。从6000年前的“陈桥人”到3000年前的“浮滨人”,古老的文明为潮州撒下薪火相传的种子。

n“到广不到潮,枉费走一遭。”作为历史文化名城,潮州有秀丽的自然景观、古朴的城市布局、丰富的文化遗产。

n除了潮州,你走遍天涯海角也看不到湘子桥这样启闭式桥梁,与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称“中国四大古桥”。

n“潮州八景”闻名中外,游人来潮总要攀着指头数一数:湘桥春涨、韩祠橡木、西湖渔筏、金山古松、凤凰时雨、鳄渡秋风、北阁佛灯、龙湫宝塔。

n在潮州你只要随便打听,便可打听到一大把带“古”字的:古寺、古桥、古牌坊、古学宫、古书院、古城楼、古城墙、古石刻、古塔、古台、古窑址、古民居、古墓葬、古井、古戏馆、古海蚀石……

n老厝府、窄巷子、广济门、太平路,听着名字仿佛就见到了亲切的居民。

n众多的古牌坊是潮州历史文化名城的一个重要标志,因为在全国独一无二。(如今被称为中国牌坊第一街)

n有一千多年历史,占地面积一万多平方米的开元寺,在全国不算很古老,也不算很大,但唐代的石经幢,宋代政和四年的大铜钟,明代的木雕千佛塔,清代雍正、乾隆御赐的7246册《大藏经》,让人觉得很古很大。

n“驸马家风,宰相门第”。在潮州可看到被专家们誉为“国内罕见的府第建筑”。

n能保留如此完整的宋代建筑“许驸马府”,是潮州文化积淀浓厚、市民有涵养的表现。

n欣赏过潮州木雕吗?已略黄公祠,不仅仅是全国近代优秀建筑物,而且是“木雕一绝”。

n笔架山宋窑遗址,绵延四华里,窑址零次栉比,号称“百窑村”。

n韩愈的故乡在河南孟县,那里有一座纪念韩愈的祠,可潮州依笔架山势而建的“韩文公祠”更加气势恢宏。

n不用到泰国,在潮州泰佛殿便可看到泰国式跏趺坐大铜佛像,四面佛像等,这古朴典雅、雄伟壮观、独具泰式风貌的泰佛殿与泰国的是同一个版本。

n长2.3公里的滨江古城墙宛如一条巨龙,让人叹为观止。

n你没见过书法家米芾、儒学家朱熹的墨迹书香?去金山中学,历经千百年,至今仍保存。

n全国西湖有30多个,可有哪个西湖的摩崖石刻让人惊叹?潮州西湖!这里有130多处古石刻,也是广东最负盛名的两处石刻群之一(另一处是肇庆七星岩)。

n1927年9月23日,周恩来、贺龙、叶挺等领导人率“八一”南昌起义军如潮,他们建立临时的红色政权,在潮州前后共七日,史称“潮州七日红”。

n“上有天堂,下有苏杭”,来潮州可看到鸟的天堂——西澳“白鹭天堂”。

n凤凰山山好水好,畲族人生活更美好。

n去看土围子、客家楼。(这里有中国最大的土围子。)

n《清明上河图》本是古人张择端的“专利”,如今却成了潮州人的“吉尼斯”,因为潮州人把它做成了大型浮雕陶瓷壁画。

n在《辞海》中你能翻到有如此之多用地名打头,与地方有关的词条?潮剧、潮绣、潮州木雕、潮州大锣鼓、潮州黄冈起义……

n潮州的名胜古迹随处可见。听了潮州爱护古迹的故事那才叫感人!

n哪里的小吃最有名?潮州呗!潮州的美食都快编成歌谣了:春饼、笋粿、无米粿、水晶包、牛肉丸……

n到潮州小巷花5元钱就能吃到的优美小吃鸭母捻,虽没有“茅台老窑”那么久远,却让人一样喜欢。(如今是10元一碗了)

n俗话说“吃在广州”。其实更有吃头的是在潮州,广州能吃到如此实惠的潮菜?

n“潮菜佳肴甲天下”,如今是潮菜馆遍天下,但是如要吃到正宗的潮菜还是到潮州来。


n都说韩国的泡菜和成都的泡菜好有名,吃过潮州的你定会说,韩国和成都的都相形见绌。

n到汫洲吃大蚝去。那里是大蚝之乡。

n“千佛手”是什么?到潮州别忘了买一斤回去,这可是保健之佳品。

n喝过凤凰单丛没有?那是茶中极品,没有赶紧去买。

n潮州的气候好居家,冬无严寒,夏无酷暑,终年常绿。这天然的恒温箱叫你笑口常开。

n潮州的房价从不给人以天价的感觉,每个工薪阶层都触摸得着。(如今工薪层也买不起)

n听过“京都帝王府,潮汕百姓家”吗?没听过也见过。

n不当家不知柴米贵,到了潮州才发现荤菜素菜也便宜。(如今潮州的消费比珠三角还要高)

n“学会潮话走遍天下都不怕”,这话夸张了一些,但有3000万潮人在国外,学会了潮话至少在泰国、新加坡等国没有多大的语言障碍。

n能想象三四十年代的上海街吗?可以去太平路看看。

n汕汾高速公路通车后,更是条条道路通潮州,热心的潮州人会带你去“潮州八景”看一看。(如今是多条高速公路横穿潮州,还有高铁,是高铁区域枢纽中心)

n全国第一个水稻千斤县在哪儿?告诉你,潮安。

n潮州人是最讲信义的。韩愈在潮八个月,江姓韩,山姓韩,路叫昌黎,全国何处有此事?

n想做生意先向潮州人学点生意经,潮人富翁满天下。

n有人问:中国有几个李嘉诚?潮州人可骄傲地说只有一个。

n潮州民营企业主谢思林认养大熊猫“思思”、“申奥”为“女儿”,其企业成为全国第一个认养大熊猫的民营企业。

n1925年3月7日,中国共产党参与领导的东征军进驻潮州,时任黄埔军校政治部主任的周恩来在西湖涵碧楼办公。

n西湖里有一棵枝叶茂盛的木棉树,当年周恩来就在这棵树下撒播革命真理。

n“名瑞”杯国际婚纱、晚礼服大赛在潮州举行。

n潮州枫溪素有“南国瓷乡”之称,陶瓷评论家说:“寻寻觅觅是潮瓷,时髦、意识流。”(如今是中囯瓷都。)

n喜欢穿手工制作的衣服的女孩生活在潮州有福了,那衣服上点缀的花絮就是潮州传统工艺珠绣。

n要穿婚纱的新娘到潮州来,这里有全国最大的婚纱、晚礼服生产基地。

n中国人自己的可乐——“汾煌”可乐。(传说自成龙做代言广告后,就被外星人窃走了。)

n潮绣是中国四大名绣之一粤绣的一大流派。美国著名设计师莫妮卡·罗说,在服装上加上潮绣倾倒明星而身价百倍。(如今成国家非物质文化遗产,潮州“国遗”有15项,全国名列前茅。)

n外地人都喜欢找潮州女孩做老婆——传统、贤惠。

n潮州男人疼老婆且大多有一手烹饪技术,因而使潮菜发扬光大名扬四海。

n有人说,走进潮州,那是一部令人启迪的史册。潮州是历史文化名城,还是当时全国屈指可数的海上丝绸之路的始发港之一。

n木雕漆金,数潮州最多了。

n真是一物降一物,司马懿有百万兵,诸葛亮就有空城计;都说潮州的水热,可在潮州的街头到处都有清火凉茶,才一元一碗。

l 历史时代变迁,老居民宅依然。

l 拥有5个国宝单位,广东省除广州外,哪里比这儿更多。(如今有9个国宝单位)

l 潮州读书的人多,舞文弄墨的多。

l 喜欢收藏,研究古玩,也是潮州民风。你若去一朋友家千万别说:“你怎么收藏这么多破破烂烂的东西?”那只能说明你没有水平,这些都是很值钱的古董。

l 潮州人喜欢玩石,但不会玩物丧志,玩出的是情趣是品味。

l 你不经意走进书香门第,几幅名人真迹会让你大开眼界。

l 藏龙卧虎形容潮州在也适当不过,走到潮州千万别卖弄文墨,八旬老人和五岁小孩说不定也会露一手让你惭愧。

l 潮州公园东西南北环绕整个潮州城,让你闲时不知去哪家。

l 哪里是音乐之乡?在潮州你到乡村走走,随时都能听到美妙的音乐。

l 哪些地方剧团常到东南亚去表演?潮剧团。

l 假如还没有听过潮州大锣鼓,那是一生的遗憾,要不那位在全世界音乐界赫赫有名的老外会称潮州大锣鼓为“东方交响乐”?

l 西方人称潮人是“东方犹太人”,这是丝毫不带贬意的美称。实际上,当今世界上还有哪个地域性的群体获得过如此之高的评价。

l 潮州人爱花养花办花展,有位农民也由于爱兰花建云峰兰苑而成为中国兰花协会会员。

l 不喝工夫茶,不是潮州人;曹刘杯酒论英雄,潮州人杯茶谈人生。

l 除了潮州,在也看不到整条街的玉兰花,所以潮州市满街飘香的城市。

l 外地女孩到了潮州显得白皙丰腴,很自信。

l 许多人都说“在家千日好”,而潮州人喜欢出去打天下。

l 不知何故,日本菜脯的制作方法和饶平高堂菜脯一样。

l 潮州人聚会多,消息流传速度快过龙门阵上的倒茶速度。

l 在潮州大街小巷听不到此起彼伏的吆喝叫卖声,那样吆喝多没涵养。

l 潮州人最讲面子,但不会活受罪。

l 在潮州很少看到凸肚挺胸的大腹便便之人,这里人讲究养生之道。

l 潮州每年怎么有如此多的考生进大学?有人说:圣人顺时而动,智者因机而发。潮州人受浓郁文化熏陶着。

l 有现代汉语词典这并不奇怪,奇怪的是潮州人有《潮州字典》。

l 潮语被誉为汉语的活化石。

l 潮州的《饶宗颐纪念馆》,说明潮州人对文化名人的推崇。

l 一年二十节,潮州人多了一个节,枫溪陶瓷节。

l 天津的“泥人张”天下闻名,潮州的“泥人吴”你可知道?

l 金石木偶戏闻名中外,是因为金石人把木偶玩成绝活。

l 庵埠是中国食品第一城,到庵埠才是大饱口福,想吃也吃不完。

l 庵埠人的“专利”太多,多得数都数不过来。几年申请的专利要用四位数来计算。

l 1978年10月,邓小平同志代表国家出访朝鲜赠给金日成主席的三层通花瓶《友谊》就出自潮州枫溪。

l 潮州是著名侨乡,本土的华侨有多少?230万。

l 香港11人中有一个潮人,澳门6个人中有一个潮人。

l 在潮州农村最豪华漂亮的房子大多是学校,那是因为有了爱国爱乡潮人的捐资。

l 凤城里还有一个城就是枫溪陶瓷城,这个城可谓是陶瓷的世界。

l 潮州是“海滨邹鲁”,“邹、鲁”是孟、孔之乡,是文化教育发达的象征。

l 潮州有“十相留声”,是指唐宋时期贬潮或到潮的十位宰相的政绩和声望在潮州留传。

l 不生产钢铁,却成了全国不锈钢品生产基地,这是出自潮州彩塘的“天下奇事”。

l 知道狮头鹅的故乡吗?饶平浮滨。

l 《潮州日报》,天下潮人的报纸。

l 锁定争创“中国优秀旅游城市”的目标,潮州的未来会更加美好!

(注:括里的红字不是原文,是今天加的)

原载2001年12月9日、26日,2002年1月2日、23日、30日,2月20,3月13《潮州日报》

时间已经过去了15年,爱潮州的理由又何止是100个,比如潮州手拉壶被中南海紫光阁收藏,代表着中国最高工艺水平,还进入APEC会议,有世界最小壶;如今潮州有十大名片:中国著名侨乡、国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家园林城市、中国瓷都、中国婚纱晚礼服名城、中国潮州菜之乡、中国不锈钢制品之乡、国家重点工艺美术城市、民族民间艺术之乡,潮州还被评为中国工艺美术之都……

爱潮州者请转,还有爱潮州理由的在文后留言!



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洪巧俊:杂文家、时评家、艺术评论家,被权威报刊称为“当今有成就、有影响,特别是正值创作黄金时期的杂文(时评)家”。是当今在全国写三农时评、杂文最多的人,著名经济学家厉以宁主编的《时论中国》称“知名三农研究学者”。已出版著作《生命,千古之谜》《“三农”情结》《中国朱泥手拉坯壶第一人章燕明》等7部。


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