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用动图告诉你,这些厨房小工具比智能产品神马的好用多了

发布时间:2016-11-30 21:00浏览次数:100Tags:设计癖

Antony 和 Richard 是一对英国的孪生兄弟,他们的 Joseph 家族有一个工业制造类的家族企业,从小,他们就在各种各样的车间、机器、产品中奔跑玩耍,在潜移默化中,这些冷冰冰的机械却点燃了他们对于工程、设计和创造的热情。

他们幼年时就在自家的车间帮忙,摆弄各种各样的产品,这种热情一直持续到大学,整个大学期间,两兄弟都在钻研工程学、产品设计和发明。到了 2003 年,两兄弟决定开始自己以产品设计为核心的职业生涯,创立了 Joseph Joseph 品牌,生产销售一些家居小物件,起初并不起眼,品牌也没有什么影响力,直到一个砧板的诞生,使这个专门制作解决问题的产品的品牌渐渐被熟知。

Chop2Pot™ 砧板

这款创新型设计以漏斗为灵感,砧板被分为三个部分,切过菜后,将砧板折叠,可以直接将菜直接倒入锅内。手柄处设置有防滑垫,更符合人体工程学,手柄处从宽到窄。除了功能性较强,外观上也比较注重,采用厨房少有的彩色系列。

可折叠刨丝器

刨丝器这种东西本身就是为了方便发明的,一般的刨丝器可以刨出一种形状的丝,而这款折叠刨丝器可以做出不同样式的菜式,适合不同食材。

使用后折叠放置,干净方便。

Twist 可变形打蛋器

这款打蛋器完全就是为了更加方便厨房生活,看上去像是个正常的打蛋器,但其实可以将每一个搅条取下,或者直接扭动手柄,就可以将搅条变为同一种角度,变为平底锅搅动棒。

打蛋器的搅条为食品级有机硅合金镀层钢丝,可以耐 270° 高温,可以直接放入热汤中搅拌,不必担心有毒物质。

把搅条取下,也方便收纳。

Rocker™ 撵蒜器

你平时在家怎么制作蒜泥?用捣蒜器?用刀拍?这款撵蒜器是我见过最为方便的工具。

将蒜瓣清洗,放在案板上,直接用撵蒜器按压,完成。弯曲程度正好可以使用勺子直接拨如锅内,也方便清洗。

M-Cuisine™ 煮蛋器

这不是一般的煮蛋器,某宝上的煮蛋器是将蛋煮熟,这款煮蛋器是将蛋放入微波炉加热,却不形成固体,直接放在蛋糕或者奶酪上,制作完美的早餐。

这款煮蛋器采用 BPA free,即双酚 A 的材质,是一种食品接触性材料,虽然可以作为食品包装,但是不宜温度过高,有研究表示高温下的 BPA 有引发癌变的可能。不过使用微波炉,中低温即可制作出这样美味的早餐,也不必太过担心。

TriScale™ 厨房用称重器

很少有人使用厨房称重,但要想尝到最美味的料理,需要对食材进行准确分配。

这款称重器采用折叠式,方便收纳,可以直接称重也可以累计称重,液晶显示屏、触摸式按钮以及自动电源切换,精细却也不复杂。

彩虹量杯七件套

同样是控制食材用量,中国的大部分厨房会备上一套量杯,这款彩虹七件套,从外观上看大小不同的量杯罗列在一起,设计师又选用不同的颜色,美观且方便收纳。材质采用了食用级塑料。
Peeler™ 旋转刀


你家有多少把刀?对于不是十分熟悉料理的人来说,几乎每种食材都要使用一把特制专用的刀。

Peeler™ 旋转刀几乎可以解决常见的所有「疑难」食材的去皮任务。总共 3 种类型的刀片,适合以黄瓜、番茄、土豆为代表的几类食物的去皮。

用 Joseph Joseph 品牌的这些厨房小工具,即使是不喜欢料理的人也会爱上厨房,简直比所谓的智能厨具好用太多。

图片来源:Joseph Joseph官网

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