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    中低端市场为何难觅南汇8424西瓜
    信息来源:网络整理  ‖  发稿作者:上海新闻资讯   ‖  发布时间:2018-07-12 04:41  ‖  查看次  ‖  
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    (原标题:中低端市场为何难觅南汇8424西瓜)

    据《劳动报》报道,历年盛夏,申城街头巷尾的水果摊上,写有“南汇8424”字样的广告纸牌随处可见。不过如今临近6月,南汇8424西瓜在申城的中低端商超和果品批发零售中难觅踪影。记者探营种植地南汇,一共12万吨的总产量,并不能满足申城一个夏季的西瓜供应,大量的客地西瓜补足市场需求的同时也带来了“真假难辨”的后遗症。

    一瓜一码:产量实际同比降一成

    什么是8424?上海市瓜果行业协会秘书长朱龙舟告诉记者,“8424”是在1984年,由中国新疆农科院育种专家吴明珠教授,在几十组试验配比组合中,培育出了最为出色和优秀的第24组良种,“8424”的名字正由此而来。

    “真正引入上海并逐步推广,最早在1987年,从原南汇地区逐步引种。”朱龙舟告诉记者,明年是8424落户上海的第三十年,市瓜果行业协会想找出第一个引种、第一个推广、第一个种植乃至第一个销售南汇8424的先行者。

    由于育种远在新疆,因此南汇8424一直未能申请地理标志,这也是南汇8424难以像奉贤黄桃、马陆葡萄等大类拥有“地理标志”的本土水果一样,能够大举“扫假”,为己正名的尴尬。

    “现在所说的南汇8424,我们强调的是南汇农民种在南汇的区域内,种的品种叫8424,都可以称作南汇8424。”朱龙舟告诉记者,即便如此,今年,浦东原南汇地区的8424种植面积不过3万亩,以亩产8千斤以上来计算,今年的总产量在12万吨左右。这一产量较之去年同期,下跌了一成左右。

    记者了解到,今年,市瓜果行业协会和浦东农协给本就数量有限的“南汇8424”贴上了二维码“身份证”,并要求“一瓜一码”来“验明正身”。

    朱龙舟告诉记者,目前,南汇8424西瓜品牌合作联社旗下筛拣了24家品牌合作社,贴上二维码的精品瓜装箱销售,目前一箱4个装的西瓜售价约为170元,2个装售价约110元。而如“绿妮”等南汇本土的注册商标品牌,2个装售价约129元一箱,4个装的售价则达到189元。

     商超难进:微商“日结”竟是出路?

    市场上难觅,南汇8424究竟去哪儿了?朱龙舟告诉记者,根据原先的设想,将南汇8424分三种渠道以“3、6、9模式”进行分销,即3大电商渠道、6大实体经营销售、9家规模化微商分销,但目前来看,实体经营逐渐走上中高端,而电商的销售远远不如微商。

    为何不选择中低端市场,进入亲民的商超?朱龙舟告诉记者,数年前曾经尝试,但进入普通大众商超后的成本却超出想象,终因亏损而撤出。

    “目前实体销售中,超市仅有定位中高端的‘城市超市’一家,经由市商务委、市农委牵头,最终选择了这样的中高端商超。最重要的原因是其经营颇为规范,结算清晰,销售情况也良好;而且定价也更适合中高端商超的定位。”朱龙舟告诉记者,此外,好果多、海客乐、妙生活、百果园和农谷丰登等5大品牌的实体连锁店中,也能买到南汇8424。

    朱龙舟坦言,互联网+时代,对于西瓜这样的应季果品,在电商和微商之间,从结算模式和销售情况来看,微商的步伐似乎走得更快一些。

    “原本打算选择3家电商渠道,但最终只选择了光明集团旗下的菜管家这一家。”朱龙舟告诉记者,除了各品牌合作社在天猫开设自家的旗舰店外,正规的网络销售目前仅此一家。目前“绿妮”南汇8424与天天果园的合约也已经终止。他坦言,对此前倒下的美味77模式并不看好,除了冗长繁琐的合约之外,结算时间的滞后、权责不明晰、存在拖欠等问题,也是对电商之路的风险预警。

    朱龙舟告诉记者,在产量少、精品化的营销策略下,选择微商、门店、微团等模式直接杀入终端,是南汇8424正在探索的“互联网+”销售模式。“电商的运营成本过高,实体店日均销售2万元已算不错,但一个仅能说算‘夫妻老婆店’起家的微商却能够实现一天5至6万元甚至更高的营业额。”

    “产品质量和售后服务对于微商来说至关重要,而现金日结的模式又能够帮助种植农户、合作社尽快回本。”朱龙舟坦言,未来经过筛选,把更多优质的资源捆绑式打造一个属于南汇8424的销售大平台,是他的愿景。

    朱龙舟告诉记者,尽管吃口一样好,但瓜的大小不同其销售情况大不相同。除了走精品化,根据大、中、小将成熟的西瓜分开来销售,也是不错的营销思路。“一般7—8斤一只的西瓜,以2个或4个装装箱销售,而去年9斤以上大瓜难卖,就特别设计了一个装的礼盒,实现了销售逆袭。今年初步来看,6斤以下的小瓜销售稍差一些,希望通过微商策划来进行销售。”

     小贴士

      南汇8424在哪些店能买到

    电商:菜管家实体店:城市超市、好果多、海客乐、妙生活、百果园和农谷丰登

    (原标题:中低端市场为何难觅南汇8424西瓜)

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