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    上海入梅 天气闷热外卖火
    信息来源:网络整理  ‖  发稿作者:上海新闻资讯   ‖  发布时间:2018-07-12 20:41  ‖  查看次  ‖  
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      昨日上海入梅,《每日经济新闻》调查发现,闷热难当的天气让不少市民不愿外出就餐,这就使得外卖送餐的生意格外火爆。

      记者中午在位于肇嘉浜路上的几家餐饮店看到,来店堂吃的顾客明显减少,以前每天都满座甚至要排队的餐厅,现在店内客人却稀稀落落,没装空调的小店更是生意大不如前。据一家店主分析,这都是天气热闹的,很多顾客都懒得出门就餐,导致堂吃的生意下滑,不过这并没影响到店铺的总业绩,因为外卖单子相迎增多了,现在每天有近一半的营业额来自外卖。快餐店此时更具优势,业务量自进入6月以来迅猛攀升。除了餐馆外,冷饮店的外卖生意也进入了旺季。

      不过,也正因外卖生意火爆,导致许多餐馆都出现人手不够的窘境。对此,店主们均表示无奈,因为如果增加人手,势必会增加店铺的经营成本。于是一些餐饮企业推出了“最低消费”制度,规定外卖必须超过几份,或者达到一定金额才送餐。
    张娟娟 每日经济新闻



                  
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